Dinkel Sauerteigextrakt (Bio)

1,55 € 

(1 kg = 51,67 €)

Sofort verfügbar

30 g
Produktnummer: 4265
Produktinformationen "Dinkel Sauerteigextrakt (Bio)"

Produktbeschreibung

Für Brote mit der Typischen Säure von Sauerteig und dem leicht nussigen Aroma von Dinkel. Ausreichend für 1 kg Mehl.

Zutaten

Dinkel-Vollkornmahlprodukte*/**
Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen und Schalenfrüchte enthalten
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**Dinkel ist eine Weizenart

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert/Energie1525 kJ /360 kcal
Fett3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate57 g
davon Zucker<0,5 g
Eiweiß15 g
Salz<0,01 g
Spezielle Ernährung / Verträglichkeit: Vegan

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