Dinkelvollkornzwieback
Produktnummer:
204
Produktinformationen "Dinkelvollkornzwieback"
Produktbeschreibung
Zwieback ist ein brotähnliches Feingebäck, das zur Haltbarmachung in Scheiben geschnitten und geröstet wird, bis es trocken und mürbe ist. Die Vorstufe, der Einback, ist in der hellen Variante auch bei uns erhältlich - Art.Nr. 2028 In unserer Mühlenbäckerei handwerklich hergestellt aus reinem Dinkel.Zutaten
Dinkel*vollkornmehl / Vollmilch / Butter / Vollei / Rohrohrzucker / Hefe / Salz*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie | 1397 kJ /334 kcal |
Fett | 9,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 10 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 1,4 g |
Anmelden