Kichererbsenmehl glutenfrei (Bio)
Produktbeschreibung
Auf der Suche nach einem vielseitigen glutenfreien Mehl? Kichererbsenmehl ist eine ausgezeichnete Wahl, bekannt für seine feine Textur und hervorragenden Backeigenschaften.
Es ist ideal für die Zubereitung von:
- Herzhaften Klassikern wie Falafel, knusprigen Bratlingen und leckeren Pfannkuchen.
- Backwaren wie Brot und Pizza, denen es einen besonderen Geschmack verleiht.
- Cremigen Speisen wie Pürees oder selbstgemachtem Hummus.
Doch die Anwendungsmöglichkeiten gehen noch weiter! Probier doch mal etwas Ungewöhnliches aus, zum Beispiel einen Äthiopischen Kichererbseneintopf.
Und hier kommt die Überraschung: Kichererbsenmehl lässt sich auch wunderbar für ein wohltuendes Gesichts-Peeling verwenden! Es ist glutenfrei und schnell zubereitet: Einfach mit Joghurt, Milch oder Mandelöl, einer Prise Kurkuma und etwas Rosenwasser verrühren, auftragen und die pflegende Wirkung genießen.
Zutaten
Kichererbsenmehl**aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert/Energie | 1443 kJ / 344 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,06 g |
| Spezielle Ernährung / Verträglichkeit: | Glutenfrei, Vegan |
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