Bio Kokosmehl
Produktinformationen "Bio Kokosmehl "
🥥 Morgenland Bio Kokosmehl | Die exotische & nahrhafte Backzutat ✨
Unser Bio Kokosmehl ist eine hochwertige Bereicherung für Ihre kreative Küche. Gewonnen aus 100 % reinem Kokosfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau, überzeugt es durch seinen dezent süßlichen Geschmack und sein feines Aroma. Es ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und besonders nahrhaft, da es reich an wertvollen Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß ist.
In der Stadtmühle Geisingen empfehlen wir Kokosmehl als ideale Ergänzung zu unseren klassischen Mehlen. Sie können in vielen Rezepten bis zu 25 % des herkömmlichen Mehls durch Kokosmehl ersetzen, um den vollwertigen Charakter zu erhöhen und eine feine nussige Note einzubringen. Auch zum Binden von Saucen, als Zutat in Smoothies oder eingerührt in Ihr morgendliches Habermus ist dieses Mehl ein echtes Multitalent.
🍞 Back-Tipp aus der Stadtmühle Geisingen:
Da Kokosmehl sehr saugfähig ist, sollten Sie beim Backen die Menge der Flüssigkeit im Rezept etwas erhöhen. In Kombination mit unserem Dinkelmehl Type 630 entstehen so herrlich saftige Kuchen und Muffins. Für eine extra aromatische Kruste können Sie das Gebäck vor dem Backen zusätzlich mit unseren Bio Kokosraspeln bestreuen!
Besonderheiten des Morgenland Bio Kokosmehls:
- Bio-Qualität: 100 % Kokosnuss aus kontrolliert ökologischem Anbau.
- Glutenfrei & Nahrhaft: Ideal für die bewusste, proteinreiche Ernährung.
- Ballaststoffwunder: Unterstützt eine ausgewogene und vollwertige Verdauung.
- Vielseitig: Zum Backen, Binden von Saucen oder als natürliche Süße in Desserts.
Zutaten
Kokosnuss**aus kontrolliert ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert/Energie | 1465 kJ / 353 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,13 g |
| Eigenschaften: | Aromatisch, Ballaststoffreich, Bio, Glutenfrei, Mild, Nahrhaft, Nussig, Proteinreich, Vegan |
|---|---|
| Produkttyp: | Backtriebmittel & Co., Kokosprodukte |
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