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Leben & Wirken
Tauchen Sie ein in die Geschichte der Visionärin. Erfahren Sie mehr über ihren Lebensweg und besuchen Sie unser Museum direkt vor Ort.
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Die Heilkunde
Erfahren Sie mehr über die Kraft der Natur. Von der ganzheitlichen Ernährungslehre bis zur besonderen Bedeutung der Heilsteine.
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Hildegard-Produkte
Entdecken Sie unser sorgfältig ausgewähltes Sortiment. Von wertvollem Galgant bis hin zu bekömmlichen Dinkel-Spezialitäten in echter Mühlenqualität.
Die 6 goldenen Lebensregeln
Hildegard von Bingen verstand Gesundheit als ein harmonisches Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Ihre Lehre ist kein starres System, sondern ein Wegweiser zu einer Lebensführung im Einklang mit der Natur.
Ganzheitliche Lebensführung
- 1. Natur als Heilquelle: Lebensenergie aus Naturerlebnissen schöpfen.
- 2. Lebensmittel als Heilmittel: Auf die „Subtilität“ der Nahrung achten.
- 3. Ausgewogenheit: Schlafen, Wachen und Bewegung in Einklang bringen.
- 4. Ora et Labora: Ein rechtes Maß zwischen Arbeit und Freizeit finden.
- 5. Reinigung: Den Körper von Schadstoffen befreien.
- 6. Seelische Stärke: Psychische Schwächen in Tugenden verwandeln.
Viriditas – Die Grünkraft der Natur
Zentral in Hildegards Lehre ist die „Viriditas“, die lebendige Kraft, die alles wachsen lässt. In der Stadtmühle achten wir bei jedem Produkt darauf, diese Kraft zu bewahren. Ob reiner Urdinkel, sanfte Kräuter oder aromatische Gewürze – wir liefern Ihnen die Bausteine für eine Ernährung, die Ihre Vitalität unterstützt.
100% Reiner Urdinkel
„Dinkel ist das beste Getreide...“ – Ganz im Sinne Hildegards verarbeiten wir seit über 40 Jahren ausschließlich ungekreuzte, reine Dinkelsorten. Durch freiwillige Qualitätskontrollen garantieren wir höchste Reinheit und den Erhalt der wertvollen „Viriditas“ für Ihre Vitalität.
Tradition seit 1139
Von der urkundlichen Erwähnung im Jahr 1139 bis heute: In der Stadtmühle Geisingen wird seit fast 900 Jahren Müllertradition gelebt. Wir bewahren dieses wertvolle Erbe und verbinden jahrhundertelange Erfahrung mit einer schonenden Verarbeitung, um die Lebenskraft unserer Produkte zu erhalten.
Gelebte Reinheit
Aus ungekreuztem Dinkel gesunde Lebensmittel herzustellen, ist unsere Passion. Wir backen täglich frisch in Handarbeit mit langer Teigführung und nutzen für unsere gesamte Produktion die eigene regenerative Wasserkraft – für Backwaren im Einklang mit der Natur.
Wissen & Familie
Seit über 40 Jahren spezialisieren wir uns als Familienbetrieb auf die Hildegard-Heilkunde. Mit Leidenschaft verwandeln wir den Erfahrungsschatz der Heiligen in genussvolle Produkte – für Ihre Gesundheit direkt aus unserer Mühle und Bäckerei zu Ihnen nach Hause geliefert.
