Dinkelmehl Type 630
Produktbeschreibung
Je höher die Typenzahl um so dunkler ist das Mehl. Aufgrund seiner Helligkeit und guten Backeigenschaften ist Dinkelmehl Type 630 besonders vielseitig. Es hat einen milden, leicht nussigen Geschmack, der im Vergleich zu Vollkornmehl weniger intensiv ist. Ein Mehl Type 630 ist ein übliches Haushaltsmehl und eignet sich zur Herstellung von allen Rührteiggebäcken, Brot (Halbweißes) und zum Andicken von Soßen.
Zutaten
Dinkel*-Vollkornmehl
*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
| Gewicht: | 25 kg |
|---|---|
| Spezielle Ernährung / Verträglichkeit: | Vegan |
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5. November 2023 13:34
Dinkelmehl Type 630
Wie alle Mehle der Stadtmühle Geisingen, einfach spitzenmäßig in der Qualität und Verarbeitungen. Wir kaufen nur noch dort unser Mehl.