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Produktinformationen "Dinkelmehl Type 1050"

Unser Dinkelmehl Type 1050 überzeugt mit seinem kräftig-nussigen Geschmack und dunkleren Farbe. Ideal für rustikale Brote, herzhafte Brötchen und nahrhaftes Gebäck. Es ist reicher an Ballaststoffen und Mineralien und verleiht Ihren Backwaren eine wunderbar dichte Krume. Je höher die Typenzahl um so dunkler ist das Mehl. Ein Mehl Type 1050 ist ein typisches Brotmehl, kann jedoch für alle Backwaren verwendet werden.

Auf einen Blick:

  • Inhalt: 1 kg
  • Dunkleres Dinkelmehl mit höherem Mineralstoffgehalt
  • Ideal für rustikale Brote und Sauerteig
  • Kräftigerer, vollmundiger Geschmack

Zutaten

Dinkel*-Vollkornmehl
*Dinkel ist eine Ur-Weizenart

Eigenschaften: Vegan
Gewicht: 1 kg

44 von 44 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 44 Bewertungen

17. August 2026 14:40

Jozef R. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

The best flour I ever tested and

The best flour I ever tested and I am pleased that I find if. Type of spelt Oberkulmer Rotkorn (from Stadtmühle-Geisingen) is the base St. Hildegard of Bingen food. I bake the bread three times per week for our family and indeed see positive effect to us :-) The quality is very good (I newer find any moles or other impurity inside). Thanks for delivery to Slovakia.

15. August 2026 15:19

Friedel- H. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles super

Qualität sehr gut,für beide Produkte

12. August 2026 17:49

Bärbel F. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dinkel ein gesundes Mehl

Ich backe schon über 10 Jahre Brot mit Dinkelmehl 1050 von der Stadtmühle Geisingen. Das Mehl hat eine gute Qualität und das Preis Leistungsgefühl stimmt. Bin sehr zufrieden.

7. August 2026 08:31

Chris W. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut

Sehr gut

30. Juli 2026 17:17

- B. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Qualität, Verarbeitung und Preis/ Leistung sind super.

Absolute Kaufempfehlung

26. Juli 2026 13:58

Karel S. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Thank you STADTMUHLE, I will return

Hi quality SPELT flour and with very reasonable cost for 25kg bag, that was well packed and delivered to my house in very short time for very reasonable price. I'm very glad to have found this company that sells such products that are hard to find these days.

23. Juli 2026 07:50

Hedwig . Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lässt sich gut verarbeiten

Lässt sich gut verarbeiten

13. Juli 2026 15:55

Katharina

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Mehl!

Sehr schön zum Brot und Pizza backen. Auch Kuchen (Zitronentarte) funktioniert super!

9. Juli 2026 15:45

Veronika P. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Good price

Good price and quality. Mixing 2/3 of this flour and 1/3 of wholegrain flour when making sourgdough bread

26. Juni 2026 16:18

Jacek Z. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach sehr gut

Einfach sehr gut