Dinkeldunst
Produktnummer:
11605
GTIN/EAN:
4033425116052
Produktinformationen "Dinkeldunst"
Dunst ist ein Vermahlungsprodukt, welches von der Granulation her zwischen Mehl und Grieß angesiedelt ist (griffiges Mehl).
Es ist ein Spezialprodukt für die Herstellung von Teigwaren. Der Vorteil gegenüber Mehl ist, dass die feinkörnige Struktur des Dunstes ein Verkleben beim Kochen verhindert - die Garantie für kernige Teigwaren.
Es ist ein Spezialprodukt für die Herstellung von Teigwaren. Der Vorteil gegenüber Mehl ist, dass die feinkörnige Struktur des Dunstes ein Verkleben beim Kochen verhindert - die Garantie für kernige Teigwaren.
Auf einen Blick:
- Inhalt: 5 kg Vorratspackung
- Besonders griffige Struktur für optimale Teigverarbeitung
- Unverzichtbar für die süddeutsche Küche (Spätzle & Co.)
Zutaten
Dinkel*dunst* Dinkel ist eine Ur-Weizenart
| Eigenschaften: | Vegan |
|---|---|
| Gewicht: | 5 kg |
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