Dinkelmehl Type 1050
Produktnummer:
11325
GTIN/EAN:
4033425113259
Produktinformationen "Dinkelmehl Type 1050"
Unser Dinkelmehl Type 1050 überzeugt mit seinem kräftig-nussigen Geschmack und dunkleren Farbe. Ideal für rustikale Brote, herzhafte Brötchen und nahrhaftes Gebäck. Es ist reicher an Ballaststoffen und Mineralien und verleiht Ihren Backwaren eine wunderbar dichte Krume. Je höher die Typenzahl um so dunkler ist das Mehl. Ein Mehl Type 1050 ist ein typisches Brotmehl, kann jedoch für alle Backwaren verwendet werden.
Auf einen Blick:
- Inhalt: 25 kg Großgebinde
- Dunkleres Dinkelmehl mit höherem Mineralstoffgehalt
- Ideal für professionelle, rustikale Brote
- Kräftiger, vollmundiger Geschmack
Zutaten
Dinkel*-Vollkornmehl
*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
| Eigenschaften: | Vegan |
|---|---|
| Gewicht: | 25 kg |
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