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Aus unserer Backstube
Nachts frisch in Handarbeit gebacken, mit langer Teigführung. Unsere Bäckerei
Beschreibung
Unser Dinkel-Christstollen ist das Herzstück jeder festlichen Kaffeetafel. In der Stadtmühle Geisingen pflegen wir die traditionelle Stollenbäckerei und verwenden für dieses Gebäck feinstes Dinkelmehl, das für seine gute Bekömmlichkeit und sein mildes Aroma geschätzt wird.
Die reichhaltige Rezeptur mit viel guter Butter, saftigen Sultaninen, Korinthen und knackigen Mandeln sorgt für eine wunderbar mürbe und zugleich saftige Textur. Veredelt mit Orangeat, Zitronat und einer fein abgestimmten Auswahl an Stollengewürzen, entfaltet dieser Stollen nach dem Backen sein volles, weihnachtliches Bouquet. Ein Schuss Rum gibt dem Geschmack die nötige Tiefe und Reife.
Lassen Sie den Stollen nach Erhalt gerne noch ein paar Tage kühl und trocken lagern – so können die Aromen der Gewürze und Früchte perfekt durchziehen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
| Brennwert/Energie | 1830 kJ /437 kcal |
|---|---|
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,46 g |
Produktdetails
- Inhalt
- 700 g
- Eigenschaften
- Aromatisch, Fruchtig, Herzhaft (Süß-Herzhaft), Mild, Nussig, Saftig
- Artikelnummer
- 220
- EAN
- 4033425002201
- Hersteller
- Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Deutschland
Bewertungen (1)
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1 Bewertung
24. Januar 2026
wie immer sehr gut
