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Beschreibung

Unsere Dinkel-Galgantkekse sind eine besondere Geschmackserfahrung für alle, die eine subtile, schärfere Note im Gebäck schätzen. Diese 250-g-Packung enthält mürbe Kekse, die in der Stadtmühle Geisingen mit hochwertigen Zutaten und der exotischen Galgantwurzel gebacken werden – einem Verwandten des Ingwers.

Galgant war bereits bei Hildegard von Bingen ein geschätztes Gewürz, das sie für seine wohltuenden Eigenschaften lobte. Hergestellt aus Dinkelmehl, Butter, Rohrohrzucker, Vollei, Mandeln, Reinweinsteinbackpulver und einer Prise Salz, bieten diese Kekse eine faszinierende Balance zwischen süß und würzig. Der feine Galgant-Akzent verleiht ihnen eine einzigartige Tiefe, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt, aber auch pur ein Genuss ist.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Dinkel*mehl / Butter / Rohrohrzucker / Vollei / Mandeln / Galgant / Reinweinsteinbackpulver (Säuerungsmittel Reinweinstein (Monokaliumtartrat) / Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke), Salz
*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 2171 kJ /519 kcal
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 17 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 0,79 g

Produktdetails

Inhalt
250 g
Eigenschaften
Aromatisch, Nussig
Artikelnummer
210
EAN
4033425002102
Hersteller
Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Deutschland

Bewertungen (4)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

19. Oktober 2026

Angela P. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Produkt

31. Juli 2026

Weronika H. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Geschmacklich sehr gut und gute Qualität

19. Juni 2026

Birgit L. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Würzige kleine Köstlichkeit

Diese Kekse bestellen wir seit Jahren. Sie sind nicht zu süß, dazu würzig und wir nehmen sie zu japanischen grünen Tee. Für uns ist das perfekt

29. März 2026

Barbara R. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

irre lecker

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