Dinkel-Galgantkekse
Produktinformationen "Dinkel-Galgantkekse"
Unsere Dinkel-Galgantkekse sind eine besondere Geschmackserfahrung für alle, die eine subtile, schärfere Note im Gebäck schätzen. Diese 250g Packung enthält mürbe Kekse, die in der Stadtmühle Geisingen mit hochwertigen Zutaten und der exotischen Galgantwurzel gebacken werden – einem Verwandten des Ingwers.
Galgant war bereits bei Hildegard von Bingen ein geschätztes Gewürz, das sie für seine wohltuenden Eigenschaften lobte. Hergestellt aus Dinkelmehl, Butter, Rohrohrzucker, Vollei, Mandeln, Reinweinsteinbackpulver und einer Prise Salz, bieten diese Kekse eine faszinierende Balance zwischen süß und würzig. Der feine Galgant-Akzent verleiht ihnen eine einzigartige Tiefe, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt, aber auch pur ein Genuss ist.
Auf einen Blick:
- 250g Packung
- Mit feiner schärferer Galgant-Note
- Inspiriert von Hildegard von Bingen
- Mürbes Dinkelgebäck
- Einzigartig im Geschmack
- Ideal für besondere Genussmomente
Zutaten
Dinkel*mehl / Butter / Rohrohrzucker / Vollei / Mandeln / Galgant / Reinweinsteinbackpulver (Säuerungsmittel Reinweinstein (Monokaliumtartrat) / Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke), Salz*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert/Energie | 2171 kJ /519 kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Salz | 0,79 g |
| Eigenschaften: | Aromatisch, Nussig |
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