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Beschreibung

Edelkastanien getrocknet & geschält | Die vielseitige Basis für Ihre Küche

Holen Sie sich den authentischen Geschmack der Marone in Ihren Vorratsschrank: Unsere getrockneten und geschälten Edelkastanien sind eine wunderbare, lange haltbare Zutat für anspruchsvolle Genießer. Durch die Trocknung konzentriert sich das Aroma, welches sich beim späteren Kochen voll entfaltet.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Weichen Sie die Kastanien für einige Stunden (am besten über Nacht) ein und kochen Sie sie anschließend in Wasser, Brühe oder Milch weich. So zubereitet, werden sie herrlich saftig und sind die perfekte glutenfreie Komponente für herzhafte Gerichte wie Risotto, herbstliche Suppen oder Füllungen. Auch in der süßen Küche glänzen sie in Desserts oder Kompotten. Als rein pflanzliches Naturprodukt sind sie zudem vegan, nahrhaft und eine Bereicherung für die vollwertige Ernährung.

Mühlen-Tipp aus Geisingen Für ein herzhaftes Kastanien-Risotto oder eine feine Kastanien-Dinkel-Suppe empfehlen wir die Kombination mit unserem Dinkel-Vollkornmehl (zum Binden) oder die Beigabe von unserem Dinkeldunst für besonders feine Saucen. Die nussige Note der Kastanien harmoniert perfekt mit dem milden Aroma unserer Dinkelprodukte.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Edelkastanien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie 1565 kJ /374 kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,74 g
Kohlenhydrate 73,7 g
davon Zucker 27,6 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,037 g

Produktdetails

Inhalt
500 g
Eigenschaften
Aromatisch, Glutenfrei, Herzhaft (Süß-Herzhaft), Mild, Nahrhaft, Nussig, Saftig, Vegan
Artikelnummer
410
EAN
8033011400042
Hersteller
Fenoglio Alberto

Bewertungen (2)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

20. Februar 2026

Adelgund K. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmecken super. Ich esse sie nach dem Einweichen so.

3. Februar 2026

Gerd P. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Noch nicht probiert

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