Sonstige
Kastanienkochbuch
Produktnummer:
738
GTIN/EAN:
9783037806067
Produktinformationen "Kastanienkochbuch"
Produktbeschreibung
Die Wiederentdeckung der Kastanie: basisch, glutenfrei und reich an Nährstoffen. Diese vielseitige Frucht, im Herbst geerntet, ist sowohl ein gesunder Genuss als Frischprodukt in der kalten Jahreszeit als auch in verarbeiteter Form eine Bereicherung für jede Küche. Ob als zeitaufwendigere frische Zubereitung oder als praktische Tiefkühlvariante – Kastanien sind vielseitig einsetzbar. Die Produktpalette reicht von Flocken und Mehl bis hin zu feinen Spezialitäten wie Konfitüre, Honig und Likör.
- Erica Bänziger, Fredy Buri, Marco Conedera, Carlo Scheggia (Autoren)
- Buch | Hardcover 144 Seiten
- FONA Verlag
- Zusatzinfo 35 Foodbilder, Fotos Land und Leute
- Sprache deutsch
- Maße 185 x 240 mm
- Gewicht 569 g
- Einbandart gebunden
- ISBN-13 978-3-03780-606-7 / 9783037806067
| Produkttyp: | Buch |
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