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Beschreibung

Davert Bio Kichererbsen getrocknet | Die aromatische Basis für Orient-Genuss

Unsere getrockneten Kichererbsen von Davert sind der Klassiker für alle, die ihre Speisen gerne von Grund auf selbst zubereiten. Mit ihrem charakteristischen, würzig-nussigen Aroma sind sie eine nahrhafte und proteinreiche Bereicherung für die vollwertige Küche. Ob für cremigen Hummus, knusprige Falafel oder als herzhafte Einlage in Eintöpfen – diese Kichererbsen überzeugen durch beste Bio-Qualität.

In der Stadtmühle Geisingen schätzen wir die getrocknete Variante besonders, da sie beim Einweichen ihr volles Volumen entfaltet und die Aromen von Gewürzen hervorragend aufnimmt. Sie ist zu 100 % vegan und eine ideale Ergänzung zu unseren Getreideprodukten, um vollwertige Mahlzeiten mit hohem pflanzlichem Eiweißgehalt zu kreieren.

Mühlen-Tipp aus Geisingen Planung ist alles: Weichen Sie die Kichererbsen am besten über Nacht (ca. 12 Stunden) in reichlich Wasser ein. Das verkürzt nicht nur die Garzeit, sondern macht sie auch bekömmlicher. Nach dem Kochen lassen sie sich wunderbar mit etwas Olivenöl und Gewürzen im Ofen rösten – ein knuspriger, gesunder Snack, der perfekt zu einem Glas Wein oder als Topping für Salate passt!

Zubereitungshinweis: Ca. 12 Stunden einweichen und anschließend 1,5 bis 2 Stunden garen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Kichererbsen*
Kann Soja und Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie 1297 kJ /310 kcal
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,06 g

Produktdetails

Inhalt
500 g
Eigenschaften
Aromatisch, Bio, Glutenfrei, Herzhaft, Mild, Nahrhaft, Nussig, Proteinreich, Vegan
Artikelnummer
429
EAN
4019339440100
Hersteller
Davert

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