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Beschreibung

Unser Dinkel-Vollkorn-Zwieback ist ein klassisches und bekömmliches Feingebäck, das in unserer Mühlenbäckerei handwerklich hergestellt wird. Für seine charakteristische Trockenheit und Mürbe wird der brotähnliche Einback in Scheiben geschnitten und anschließend geröstet. Die Vorstufe, der Einback, ist in der hellen Variante auch bei uns erhältlich - Art.Nr. 2028.

Hergestellt aus reinem Dinkelvollkornmehl, Vollmilch, Butter, Vollei, Rohrohrzucker, Hefe und einer Prise Salz, bietet dieser Zwieback einen vollmundigen und natürlichen Geschmack. Er ist der ideale Begleiter für Frühstück, Zwischenmahlzeiten oder als leichte Knabberei.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Dinkel*vollkornmehl / Vollmilch / Butter / Vollei / Rohrohrzucker / Hefe / Salz
*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 1397 kJ /334 kcal
Fett 9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,4 g

Produktdetails

Inhalt
225 g
Eigenschaften
Ballaststoffreich, Bekömmlich, Knusprig, Nahrhaft, Vollkorn
Artikelnummer
204
EAN
4033425002041
Hersteller
Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Deutschland

Bewertungen (4)

4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

12. Mai 2026

- P. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr, sehr wohl schmeckend

11. April 2026

Katrin B. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bester Zwieback

Für mich der beste Zwieback. Könnte noch etwas weniger süß sein, ist aber immer bei mir vorrätig

15. März 2026

- A. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dinkel (Zwieback) macht glücklich.

Qualität und Verarbeitung sind seit Jahrzehnten spitze. Ich esse seit über 40 (!) Jahren Dinkelzwieback von der Stadtmühle. Das Preis- Leistungsverhältnis passt; es ist eben Zwieback von der Bäckerei.

23. Februar 2026

Martina F. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Jederzeit wieder

Außergewöhnlich guter Geschmack, kein Vergleich zu „ normalem Zwieback“. Viel besser.

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