Dinkel-Vollkorn-Zwieback
Produktinformationen "Dinkel-Vollkorn-Zwieback"
Unser Dinkel-Vollkorn-Zwieback ist ein klassisches und bekömmliches Feingebäck, das in unserer Mühlenbäckerei handwerklich hergestellt wird. Für seine charakteristische Trockenheit und Mürbe wird der brotähnliche Einback in Scheiben geschnitten und anschließend geröstet. Die Vorstufe, der Einback, ist in der hellen Variante auch bei uns erhältlich - Art.Nr. 2028.
Hergestellt aus reinem Dinkelvollkornmehl, Vollmilch, Butter, Vollei, Rohrohrzucker, Hefe und einer Prise Salz, bietet dieser Zwieback einen vollmundigen und natürlichen Geschmack. Er ist der ideale Begleiter für Frühstück, Zwischenmahlzeiten oder als leichte Knabberei.
Auf einen Blick:
- 225g Packung
- Dinkel-Vollkorn-Zwieback
- Handwerklich in unserer Mühlenbäckerei hergestellt
- Trocken & mürbe
- Bekömmlich & vielseitig
- Ideal für Frühstück und Zwischendurch
Zutaten
Dinkel*vollkornmehl / Vollmilch / Butter / Vollei / Rohrohrzucker / Hefe / Salz*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert/Energie | 1397 kJ /334 kcal |
| Fett | 9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,4 g |
| Eigenschaften: | Ballaststoffreich, Bekömmlich, Knusprig, Nahrhaft, Vollkorn |
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3 Bewertungen
11. April 2026 08:21
Bester Zwieback
Für mich der beste Zwieback. Könnte noch etwas weniger süß sein, ist aber immer bei mir vorrätig
15. März 2026 17:12
Dinkel (Zwieback) macht glücklich.
Qualität und Verarbeitung sind seit Jahrzehnten spitze. Ich esse seit über 40 (!) Jahren Dinkelzwieback von der Stadtmühle. Das Preis- Leistungsverhältnis passt; es ist eben Zwieback von der Bäckerei.
23. Februar 2026 15:31
Jederzeit wieder
Außergewöhnlich guter Geschmack, kein Vergleich zu „ normalem Zwieback“. Viel besser.
