Dinkel-Zwieback
Produktinformationen "Dinkel-Zwieback"
Unser Dinkel-Zwieback ist ein zeitloses und bekömmliches Feingebäck, das in unserer Mühlenbäckerei handwerklich aus reinem Dinkel hergestellt wird. Für seine charakteristische Trockenheit und Mürbe wird das brotähnliche Gebäck in Scheiben geschnitten und anschließend schonend geröstet.
Hergestellt aus Dinkelmehl Type 630, Vollmilch, Butter, Vollei, Rohrohrzucker, Hefe und einer Prise Salz, überzeugt dieser Zwieback mit seinem milden und feinen Geschmack. Er ist der ideale Begleiter für Frühstück, Zwischenmahlzeiten oder als leichte Knabberei für die ganze Familie. Die Vorstufe, unser Einback, ist ebenfalls bei uns erhältlich (Art.Nr. 2028).
Auf einen Blick:
- 225g Packung
- Klassischer Dinkel-Zwieback
- Handwerklich in unserer Mühlenbäckerei hergestellt
- Trocken & mürbe
- Bekömmlich & vielseitig
- Ideal für Frühstück und Zwischendurch
Zutaten
Dinkel*mehl Type 630 / Vollmilch / Butter / Vollei / Rohrohrzucker / Hefe / Salz*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert/Energie | 1485 kJ /355 kcal |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,5 g |
| Eigenschaften: | Bekömmlich, Knusprig, Mild |
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