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Beschreibung

Unser Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot ist ein echtes Stück Backhandwerk, das mit viel Liebe und Zeit in der Stadtmühle Geisingen gebacken wird. Die Kombination aus kräftigem Roggen und mildem Dinkel, veredelt durch unseren hauseigenen Sauerteig, verleiht diesem Kastenbrot seinen unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack und eine wunderbar saftige Krume.

Der lange Reifeprozess des Sauerteigs sorgt nicht nur für das charakteristische Aroma, sondern macht das Brot auch besonders bekömmlich und lange haltbar. Ob zum Frühstück, als herzhafte Brotzeit oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen – dieses Brot ist ein vielseitiger Begleiter für jede Mahlzeit.

Lieferung: Um höchste Frische zu gewährleisten, versenden wir Ihr Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot ausschließlich montags und dienstags.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Roggenmehl Type 1150 / Dinkel*mehl Type 630 / Wasser / Roggen-Vollkornmehl /Gerstenmalzextrakt) / Salz / Hefe
*Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 934 kJ /223 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,5 g

Produktdetails

Inhalt
750 g
Eigenschaften
Aromatisch, Bekömmlich, Brot, Herzhaft, Kastenform, Ohne Zuckerzusatz, Vegan, Vollkorn
Artikelnummer
20291
EAN
4033425202915
Hersteller
Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Deutschland

Bewertungen (6)

6 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen


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6 Bewertungen

27. Mai 2026

Martina H. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr leckeres Brot

12. Mai 2026

Rainer B. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Anders wie auf dem Foto

Gute Qualität, jedoch war bei unserem Brot die Krume extrem dicht und feinporig. Geschmacklich gut, aber leider nicht so locker, wie es auf dem Foto aussieht.

28. April 2026

Magdalena K. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Die Ciabatta ist superlecker!!

13. März 2026

- K. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dieses Brot passt zu allem und ist für alle Möglichkeiten die beste Wahl

Habe einiges aus ihrem reichhaltigen Angebot probiert. Alles ist absolut empfehlenswert. Das Roggen-Dinkel- Sauerteigbrot ist einfach Klasse. Wir haben dieses Brot in Zukunft ständig vorrätig. Brot mit Verpackung einfrieren auftauen und dann mit großem Genuss genießen.

25. Januar 2026

Peter K. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Brot, was wir seit Jahren genießen

15. Januar 2026

Doris B. Verifizierter Käufer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lieblingsbrot

Sehr gut

Passendes aus unserer Backstube