Braunhirse
Produktinformationen "Braunhirse"
🌾 Bio Braunhirse | Das mineralstoffreiche Urkorn vom Biohof Lex ✨
Unsere Bio-Braunhirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird seit Generationen für ihren außergewöhnlichen Nährwert geschätzt. Diese besondere Qualität stammt vom bayerischen Naturland-Betrieb Biohof Lex. Im Gegensatz zur herkömmlichen Speisehirse wird die Braunhirse mit ihrer wertvollen Schale verarbeitet, was sie zu einem besonders nahrhaften und vollwertigen Bestandteil Ihrer Küche macht.
In der Stadtmühle Geisingen empfehlen wir Braunhirse vor allem als aromatisches Plus für Ihre tägliche Ernährung. Ob frisch vermahlen als Zutat in Ihren Dinkel-Backwaren, als Keimling für Salate oder einfach als wertvolle Beigabe in Joghurt und Suppen – die Braunhirse ist ein echtes Kraftpaket. Da sie von Natur aus glutenfrei ist, bereichert sie den Speiseplan auf besonders bekömmliche Weise.
🥣 Mühlen-Tipp aus Geisingen:
Mahlen Sie die Braunhirse frisch in Ihrer Haushaltsmühle und mischen Sie 1–2 Esslöffel unter Ihr Original Geisinger Habermus oder in den Teig für Ihre Dinkel-Wecken. So werten Sie Ihre Mahlzeiten ganz einfach mit den wertvollen Inhaltsstoffen dieses Urkorns auf, ohne den Geschmack zu dominieren.
Besonderheiten der Bio Braunhirse:
- Naturland-Qualität: Regionaler Anbau vom Biohof Lex (Bayern).
- Vollwertig: Das ganze Korn inklusive der wertvollen Randschichten.
- Vielseitig: Ideal zum Keimen, frisch Mahlen oder als Ergänzung in Müsli und Joghurt.
- Urgetreide: Ein traditioneller Bestandteil einer bewussten, nahrhaften Ernährung.
Zutaten
Braunhirse**aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert/Energie | 1306 kJ / 308 kcal |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | < 0,1 g |
| Eigenschaften: | Aromatisch, Bio, Glutenfrei, Mild, Nahrhaft, Nussig, Vegan |
|---|---|
| Produkttyp: | Saaten & Getreide |
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