3,70 €
- 500-g-Packung
- Demeter- und Bio-Qualität
- Vollkornmehl (enthält alle wertvollen Bestandteile)
- Pseudogetreide (von Natur aus glutenfrei)
- Aromatisch nussiger Geschmack
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- 30 Tage Widerrufsrecht
- Fragen? Wir sind persönlich für Sie da: 07704 9241-0
Beschreibung
Für dieses Buchweizen-Vollkornmehl verwendet die Spielberger Mühle besten Bio-Buchweizen in Demeter-Qualität. Das Pseudogetreide wird mit größter Sorgfalt zu einem Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.
Buchweizen schmeckt aromatisch nussig und ist eine beliebte Spezialität, die sich hervorragend für Pfannkuchen, Waffeln oder Blinis eignet. Obwohl der Name es vermuten lässt, gehört Buchweizen zur Familie der Pseudogetreide und spielt damit eine wichtige Rolle in der glutenfreien sowie vegetarischen/veganen Ernährung.
Tipp zur Zubereitung:
Buchweizen-Vollkornmehl kann pur oder in Mischungen für Pfannkuchen, Waffeln, Blinis oder Torten verwendet werden. Für Brote oder anderes Hefegebäck sollten Sie es mit anderen Mehlen mischen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Gluten, Mandeln, Nüsse, Soja, Milch und Sellerie in Spuren möglich.
| Brennwert/Energie | 1531 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 70,7 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Salz | <0,01 g |
Produktdetails
- Inhalt
- 500 g
- Eigenschaften
- Aromatisch, Bio, Glutenfrei, Herzhaft, Mild, Nahrhaft, Nussig, Vegan, Vollkorn
- Produkttyp
- Saaten & Getreide
- Artikelnummer
- 4714
- EAN
- 4022381017015
- Herstellernummer
- SP061368
- Hersteller
- Spielberger Mühle
Bewertungen (1)
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1 Bewertung
14. Juni 2026
Super Qualität
Backe mein Brot auch mit Buchweizen Mehl, sehr gute Qualität
