Cubebenpfeffer ganz
Produktbeschreibung
Entdecken Sie unseren ganzen Cubebenpfeffer (auch *Piper cubeba* oder Kubebenpfeffer genannt) mit seinem warmen, leicht bitteren Aroma. Kubebenpfeffer ist ein exotisches Gewürz aus der Familie der Pfeffergewächse.
Exotische Würze: Einzigartiges Geschmacksprofil für besondere Gerichte.
Anwendung: Zum Mahlen oder Mitkochen.
Aromatischer Genuss!
Hildegard von Bingen schrieb über Cubebenpfeffer, dass er "unwürdige Hitzigkeit dämpft", zu einer "fröhlichen Gemütslage" führt und "scharfsinnig" macht. Das deutet darauf hin, dass sie Cubebenpfeffer nicht nur als Gewürz, sondern auch als Mittel zur Förderung des geistigen Wohlbefindens und zur Harmonisierung des Körpers ansah.
Isst jemand Kubeben, so dämpft es jene unwürdige Hitzigkeit, die in ihm steckt. Zudem führt es zu einer fröhlichen Gemütslage und macht scharfsinnig.
– Hildegard von Bingen
Zutaten
100% Cubebenpfeffer
| Spezielle Ernährung / Verträglichkeit: | Glutenfrei, Vegan |
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