Quendelkraut-Pulver

Herba Serpylli pulvis

Historische Überlieferung – keine medizinischen Empfehlungen, Heil- oder Gesundheitsaussagen. mehr

Historische Pflanzenzeichnung: Quendel — Quendel

Überlieferung (Hildegard-Tradition)

Das klassische »Hautgewürz« der Hildegard-Küche, traditionell dem Bereich der Hautpflege und der inneren Reinigung zugeordnet.

Zutaten

Pulverisiertes Quendelkraut.

Hinweis

In der Hildegard-Lehre gilt Quendel als bevorzugtes Hautgewürz. Begleitend empfiehlt es sich, Weizen durch Dinkel zu ersetzen und Schweinefleisch zu meiden.

Pflanzenkundliches

Dem ätherischen Öl des Quendels werden keimhemmende und pilzhemmende Eigenschaften zugeschrieben; Gerb- und Bitterstoffe sowie Bioflavonoide wirken als Radikalfänger.

Quellen & Belegstellen

Strehlow, Wighard: Die Hildegard-Naturapotheke. Heilmittel und Rezepte von A bis Z. Knaur Verlag 2014. S. 218.
Strehlow, Wighard: Der Hildegard-Kompass. Die wichtigsten Heilmittel und Anwendungen. Knaur Verlag 2014. S. 102.
Hildegard von Bingen: Heilsame Schöpfung. Die natürliche Wirkkraft der Dinge (Physica). Hrsg. von der Abtei St. Hildegard, Eibingen. Beuroner Kunstverlag 2012 (4. Auflage 2024). Cap. 1-32 (Quendel).
Breindl, Ellen: Das große Gesundheitsbuch der Hl. Hildegard von Bingen. Bassermann Verlag 2004. S. 254.

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Weitere Zubereitungen aus Quendel

Quendel Quendel-Kekse Quendel-Salbe

Historische Überlieferung. Die vorstehenden Angaben geben wieder, wie dieses Mittel in der Tradition der Hildegard von Bingen beschrieben und verwendet wurde. Es handelt sich um kulturhistorische Informationen, nicht um medizinische Empfehlungen, Heil- oder Gesundheitsaussagen; sie ersetzen keine ärztliche oder pharmazeutische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte an Ärztin, Arzt oder Apotheke.

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