Dinkelflocken fein
Produktinformationen "Dinkelflocken fein"
Sie eignen sich zur Herstellung von Bratlingen, Brot, Suppe etc. Allgemein empfehlen wir unsere feinen Flocken als Esatz für Vollkornmehl bzw. Schrot. Flocken nehmen gleichmäßiger als Schrot Flüssigkeit auf, quellen schöner (Schwamm-Effekt) und somit werden ihre Vollkornbackwaren herrlich leicht. Als Anwendungvorschlag finden sie eine Anleitung für unsere feinen Suppenklößle bei den Rezepten unter "Wissenswertes".
Auf einen Blick:
- Inhalt: 20 kg Großgebinde
- Feine, kalt gewalzte Dinkel-Vollkornflocken
- Ideal als Ersatz für Vollkornmehl/Schrot
- Perfekt für Großverbraucher und Bäckereien
Zutaten
Dinkel*-flocken* Dinkel ist eine Ur-Weizenart
| Eigenschaften: | Vegan, Vollkorn |
|---|---|
| Gewicht: | 20 kg |
Anmelden
4 Bewertungen
24. Januar 2026 12:34
Sehr gute, feine Dinkelflocken
Habe diese Flocken schon oft bestellt und bin sehr zufrieden damit.
24. Januar 2026 09:00
Bei Bedarf sicher wieder.
Es gibt keine Beanstandungen. Das will bei mir etwas heißen.
22. Januar 2026 16:24
Das Backergebnis kann sich sehen lassen
Das Backergebnis kann sich sehen lassen
22. Januar 2026 12:16
Wir können Stadtmühle Geisingen mit vollen 5 Sternen empfehlen!
Wir kaufen nun schon seit geraumer Zasit reglemäßig unser Dinkelmehl (verschiedene Sorten) bei Stadtmühle Geisingen und sind sehr zufrieden mit der Qualität.
