Dinkelgrütze-Suppe
- 9 Zutaten
- 2 Arbeitsschritte
4 Zutaten aus unserem Sortiment, je 1 Packung – im Warenkorb anpassbar
Zutaten
| ½ EL | Butter |
| ½ | Zwiebel in kleinen Würfeln |
| 30 g | Dinkelmehl hell |
| 30 g | Dinkelgrütze |
| 1 l | Wasser |
| 1 EL | Hildegard-Delikatess-Suppe |
| Muskat | |
| 2 EL | Sahne |
| Schnittlauch |
Zubereitung
- Butter erhitzen und die Zwiebel- und Karottenwürfel darin dämpfen. Mehl und Grütze zufügen und mitdämpfen – mit dem Wasser ablöschen und die gekörnte Brühe sowie den Muskat beifügen. 15 Minuten köcheln lassen. Mit Sahne und Schnittlauch anrichten und sofort servieren.
- Guten Appetit!
Ein Rezept der Stadtmühle Geisingen – mehr auf www.dinkel.shop/rezepte
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