1,50 €
- Inhalt: 0,5 kg
- Die grob zerkleinerten Randschichten des Dinkelkorns
- Ideal für Müsli, Brot und Brötchen
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- Fragen? Wir sind persönlich für Sie da: 07704 9241-0
Aus unserer Mühle in Geisingen
Wir vermahlen den Dinkel selbst – mit Strom aus eigener Wasserkraft. Unsere Mühle
Beschreibung
Was Dinkelkleie ist: Beim Vermahlen trennen wir die äußeren Schichten des Dinkelkorns vom Mehlkern. Diese grob zerkleinerten Randschichten sind die Kleie.
Wofür sie sich eignet: ein bis zwei Esslöffel ins Müsli oder Porridge, in Brot- und Brötchenteige – etwa ein Zehntel der Mehlmenge ersetzen und etwas mehr Wasser zugeben – oder zum Bestreuen von Broten. Ein Rezept: unsere Dinkelkleie-Brötchen.
Welche Größe? 0,5 kg zum Ausprobieren, 2,5 kg als Vorrat.
Zutaten
* Dinkel ist eine Ur-Weizenart
Produktdetails
- Inhalt
- 500 g
- Eigenschaften
- Vegan
- Gewicht
- 0,5 kg
- Artikelnummer
- 11401
- EAN
- 4033425114010
- Hersteller
- Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Deutschland
Bewertungen (4)
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4 Bewertungen
31. Juli 2026
Sehr gut
5. Mai 2026
Qualität wie immer sehr gut
7. April 2026
Schmeckt sehr gut mit Joghurt!
27. Januar 2026
hervorragender Zusatz zum Teig
wir bcken seit vielen Jahren bevorzugt mit dem Mehl der Stadtmühle Geisingen, die Dinkelkleie ist ein hervorragender Zusatz zum Teig. Das Brot ist einfach schmackhaft und wird mit Genuss verzehrt.
