Binzens Apfelkuchen
- 10 Zutaten
- 2 Arbeitsschritte
5 Zutaten aus unserem Sortiment, je 1 Packung – im Warenkorb anpassbar
Zutaten
| 180 g | Butter |
| 185 g | Rohrohrzucker (bei uns im Shop) |
| 4-5 | Eier |
| 300 g | Dinkelmehl Type 630 |
| ½ | Pckg. Weinsteinbackpulver (bei uns im Shop) |
| 4 EL | Milch |
| 6 | Tropfen Zitronenöl (bei uns im Shop) |
| 1 Prise | Salz (bei uns im Shop) |
| 750 g | säuerl. Äpfel (geschält, entkernt, geviertelt und eingeschnitten) oder 1 Glas Sauerkirschen abgetropft |
| Puderzucker (bei uns im Shop) |
Zubereitung
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Milch, Zitronenöl und Salz zufügen und verrühren. Den Backofen auf 190 ° vorheizen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform füllen. Die Äpfel bzw. Kirschen darauf verteilen und 40 – 50 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
- Guten Appetit!
Ein Rezept der Stadtmühle Geisingen – mehr auf www.dinkel.shop/rezepte
