Zubereitung
Butter erhitzen und die Zwiebel- und Karottenwürfel darin dämpfen. Mehl und Grütze zufügen und mitdämpfen – mit dem Wasser ablöschen und die gekörnte Brühe sowie den Muskat beifügen. 15 Minuten köcheln lassen Mit Sahne und Schnittlauch anrichten und sofort servieren.
Guten Appetit!
