Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Milch, Zitronenöl und Salz zufügen und verrühren. Den Backofen auf 190 ° vorheizen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform füllen. Die Äpfel bzw. Kirschen darauf verteilen und 40 – 50 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
