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Product information "Hildegard of Bingen Seasoning with Galangal"

This Hildegard of Bingen Seasoning with Galangal is a purely plant-based blend for seasoning and refining salads, vegetables, sauces and meat. It can also be used as a standalone broth.

  • 400g package (makes approx. 80 servings)
  • Purely plant-based blend
  • Free from hydrogenated fats
  • Without leeks, cabbage, yeast, sugar
  • Without flavor enhancers and preservatives
  • With sunflower oil
  • Versatile use as seasoning or broth

And whoever has heartache and whoever is weak in the heart, let him eat enough galangal soon and he will feel better.

— Hildegard of Bingen

Ingredients

plant seasoning / corn starch / potato starch / rock salt / sunflower oil / vegetable spice blend in varying proportions (onion / celery / carrots / turmeric / spices / galangal / mugwort / fennel / parsley / pellitory / lovage)

Average Nutritional Values per 100 ml preparation

Energy14 kJ /4 kcal
Fat0.2 g
of which saturated fatty acids<0.1 g
Carbohydrates0.3 g
of which sugars0 g
Protein0.3 g
Salt0.7 g
Product Type: Soups & Broths, Spices & Flavorings
Properties: Aromatic, Gluten-free, Mild, No added sugar, Nutritious, Savory, Short cooking time, Vegan

9 of 9 reviews

Average rating of 5 out of 5 stars


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9 reviews

10 June 2026 13:55

- M. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

ich werde es wieder kaufen

Ich kaufe diese Würze mit Galgant schon einige Jahre und bin immer noch damit sehr zufrieden

1 May 2026 11:46

- M. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Bestens benutzen wir seit Jahren

Bestens benutzen wir seit Jahren

2 March 2026 16:56

Patricia L. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Sehr guter Geschmack, vielseitig verwendbar für Suppen

Sehr guter Geschmack, vielseitig verwendbar für Suppen und Saucen.

23 January 2026 11:58

- B. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Absolute Kaufempfehlung

Es ist ein super Produkt. Ob als Verfeinerung in Braten oder Suppen oder Brühe ( gerade jetzt im Winter). Sie hat einen angenehmen würzigen Geschmack und wärmt gut durch.

22 January 2026 11:29

Cornelia B. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Lohnt sich!

Ich kaufe dieses Produkt schon seid Jahren und kann sagen, es ist das Beste was es in dem Bereich gibt! Da reicht nichts anderes heran.

22 January 2026 09:58

Christian G. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Sehr schmackhaft und gesund.

Sehr schmackhaft und gesund.

22 January 2026 09:38

Ingrid L. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Dieses Produkt verwende ich fast täglich zum

Dieses Produkt verwende ich fast täglich zum würzen und natürlich für Suppen. Sehr schmackhaft und eben ohne gefährliche Zusatzstoffe.

21 January 2026 21:51

Christine K. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Unverzichtbar!

Ich würze inzwischen absolut ALLES - außer beim Brotbacken - mit Hildegard-Würze: Dinkel-Kernotto, Couscous, Gemüse, Saucen aller Art usw. Gibt den Zubereitungen einen würzigen, unübertroffenen Geschmack, ohne dass man zusätzlich jede Menge Kräuter und Gewürze verfügbar haben müsste.

14 January 2026 10:46

Tobias D. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Wir sind sehr zufrieden mit dem Produkt - schmeckt uns sehr gut

Wir sind sehr zufrieden mit dem Produkt - schmeckt uns sehr gut