Spelt Bran
Product information "Spelt Bran"
What spelt bran is: When milling, we separate the outer layers of the spelt kernel from the flour core. These coarsely ground outer layers are the bran.
What it is good for: one or two tablespoons in muesli or porridge, in bread and roll doughs – replace about a tenth of the flour and add a little more water – or for sprinkling on loaves. A recipe: our spelt bran rolls.
Which size? 0.5 kg to try, 2.5 kg as a supply.
At a glance:
- Contents: 0.5 kg
- Coarsely ground outer layers of the whole kernel
- Ideal for muesli, bread and rolls
Ingredients
Spelt* bran
* Spelt is an ancient wheat variety
| Properties: | Vegan |
|---|---|
| Weight: | 0.5 kg |
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4 reviews
31 July 2026 19:23
Sehr gut
Sehr gut
5 May 2026 14:04
Qualität wie immer sehr gut
Qualität wie immer sehr gut
7 April 2026 09:34
Schmeckt sehr gut mit Joghurt!
Schmeckt sehr gut mit Joghurt!
27 January 2026 10:51
hervorragender Zusatz zum Teig
wir bcken seit vielen Jahren bevorzugt mit dem Mehl der Stadtmühle Geisingen, die Dinkelkleie ist ein hervorragender Zusatz zum Teig. Das Brot ist einfach schmackhaft und wird mit Genuss verzehrt.
