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Product information "Spelt Flour Type 630"

Our Spelt Flour Type 630 from Stadtmühle Geisingen is particularly versatile due to its lightness and excellent baking properties. It has a mild, slightly nutty flavor that is less intense compared to whole grain flour. Type 630 flour is a standard household flour and is suitable for making all batter-based baked goods, bread (semi-white), and for thickening sauces.

At a glance:

  • Contents: 1 kg
  • Light standard baker's flour (equivalent to wheat Type 550)
  • Universally applicable in the kitchen
  • Ideal for light breads and fine pastries

Ingredients

Spelt* flour
*Spelt is an ancient wheat variety

Properties: Vegan

78 of 78 reviews

Average rating of 4.9 out of 5 stars


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1 - 10 of 78 reviews

2 October 2026 14:59

Inna B. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Gut

Gut

1 October 2026 17:45

Ursula W. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Bin sehr zufrieden.

Bin sehr zufrieden.

1 October 2026 11:07

Maria K. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Kein anderes 630er Dinkelmehl anderer Firmen hat

Kein anderes 630er Dinkelmehl anderer Firmen hat solche hervorragenden Backeigenschaften wie dieses und das durchgängig seit vielen Jahren. Wenn ich mal anderes Mehl verwenden musste, weil ich nicht rechtzeitig bestellt hatte, war das Backergebnis erheblich schlechter. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ebenfalls sehr gut.

17 August 2026 05:17

André S. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Sehr gutes Produkt, sehr gute Qualität und

Sehr gutes Produkt, sehr gute Qualität und schnell versendet, alles bestens :-)

14 August 2026 06:09

Lucien D. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Ein zufriedener Kunde siet Jahren

Alles war sehr gut,schnelle Lieferung ,top Qualität, werde ich immer wieder kaufen

31 July 2026 19:23

Weronika H. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Gute Qualität

Gute Qualität

29 July 2026 18:41

Edith B. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Lieblingskuchenmehl

5 Sterne

23 July 2026 17:53

Manfred U. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Immer wieder gerne

Immer wieder gerne

15 July 2026 19:16

Claudia G. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Beste Qualität

Kann jetzt alles backen ohne Bauchschmerzen zu bekommen. Super Qualität!!!

10 July 2026 06:26

- A. Verifizierter Käufer

Review with rating of 5 out of 5 stars

Super Mehl.

Preis, Leistung sind super.

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